O nás

Dobrý den,
vítáme vás na stránkách Peremský Knives – malé rodinné firmy otec a syn Peremský, která se specializuje na zakázkovou výrobu nožů. Naše ručně vyráběné nože jsou jedinečné svou kvalitou, precizností a použitím těch nejlepších materiálů. Tvorbě nožů se věnujeme již mnoho let a při výrobě využíváme přírodní materiály, jako je dřevo, kůže, rohy, parohy, fosilie, fosilní dřevo, různé druhy ocelí a dalších kovů.

V našem portfoliu najdete široký výběr nožů, včetně:

  • Kuchyňských nožů na zakázku (bespoke kitchen knives)
  • Loveckých nožů (hunting knives)
  • Sběratelských a uměleckých nožů (collector's knives, artisan knives)
  • Zavíracích nožů (custom folding knives, handmade pocket knives) – včetně modelů s damaškovou čepelí a titanovými střenkami
  • Survival a bushcraft nožů (survival knives, forged knives)
  • Ručně kovaných nožů z damaškové oceli (damascus knives, handcrafted knives)

Většina našich produktů vzniká z damaškové oceli vlastní výroby, která patří k vrcholu kovářského umění. Každý nůž je originál, vyrobený s důrazem na detail a funkčnost. Pokud hledáte custom handmade knives nebo bespoke knives na míru, jste na správném místě.

Na našich stránkách vám přiblížíme proces výroby nožů, představíme hotové produkty a inspirujeme vás krásou českých nožů vyráběných na zakázku ze Severu Čech. Sledujte nás také na:

  • Facebooku
  • Instagramu
  • Pinterestu
  • YouTube – pod názvem Peremský Knives

Naše oblíbené materiály a technologie – Prémiové oceli pro zakázkové nože

Damašková ocel – Umění ručně vyráběných nožů

Vyrábíme divokou damaškovou ocel, mozaikovou damaškovou ocel a sendvičovou konstrukci San Mai. Pro naše damaškové vzory používáme vysoce kvalitní nástrojovou ocel ČSN 19 312 (1.2842) a niklovou ocel 75Ni8, které nakupujeme od renomovaného dodavatele Böhler.

Z těchto prémiových materiálů vznikají:

  • Ručně vyráběné nože (custom handmade knives, artisan knives, forged knives)

  • Zakázkové lovecké nože (hunting Damascus knives)

  • Sběratelské nože (collector's knives, unique mosaic Damascus knives)

  • Kuchyňské damaškové nože (bespoke kitchen knives, chef knives)

Damaškový kompozit Cu Mai – Unikátní zakázkové nože

Naše Cu Mai damaškové nože kombinují nástrojovou ocel ČSN 19 312 (1.2842) s mědí, čímž vzniká jedinečný a umělecký vzhled. Patříme mezi hrstku výrobců, kteří nabízejí řízený vzor, jenž dává každému noži nezaměnitelný charakter.

Tento materiál je ideální pro:

  • Zakázkové lovecké nože (hunting Cu Mai knives)

  • Ručně vyráběné zavírací nože (artisan folding knives, custom pocket knives)

  • Sběratelské a umělecké nože (bespoke collector's knives)

Nerezová damašková ocel – Prémiové kuchyňské a outdoorové nože

Naše nerezové damaškové nože se vyznačují:

  • Jádrem z: ELMAX nebo RWL34 (prémiové kuchyňské nože, survival nože)

  • Boky z: ABE-L nebo N690 (vysoce kvalitní kuchyňské nože, forged knives)

  • Pojivem z potravinářské nerezové oceli

Kováme nerezovou damaškovou ocel v ochranné atmosféře argonu, čímž zajišťujeme maximální kvalitu a dokonalý vzhled.

⬆️ Oblíbené kombinace:

  • RWL34 + PMC27 – prémiová nerezová damašková ocel, kterou nakupujeme přímo od švédského výrobce (bespoke kitchen knives, chef knives, artisan knives).

Titanová damašková ocel – Lehkost a exkluzivita v zavíracích nožích

Nabízíme nože z titanové damaškové oceli, což je lehký a exkluzivní materiál s jedinečnou strukturou, který nakupujeme od renomovaného výrobce z USA. Titan je extrémně lehký, odolný a nekoroduje, což ho činí ideálním pro:

  • Titanové zavírací nože (titanium folding knives, custom pocket knives, lightweight EDC knives)

  • Prémiové sběratelské nože (high-end collector's knives)

Uhlíkové oceli – Perfektní volba pro survival a bushcraft nože

Pracujeme s uhlíkovými ocelemi, které jsou ideální pro outdoorové a lovecké nože:

  • ČSN 19 191 (1.1545): Tradiční vysokouhlíková ocel známá svou tvrdostí (forged survival knives, artisan hunting knives)

  • ČSN 14 260 (pružinová ocel): Ocel s vysokou pružností a odolností proti nárazům (custom bushcraft knives, hunting knives)

Obě oceli nakupujeme od společnosti Böhler, abychom zajistili konzistentní kvalitu pro naše ručně vyráběné nože, survival nože a lovecké nože.

Nerezové oceli – Prémiová volba pro kuchyňské a zavírací nože

Pro naše kuchyňské nože, survival nože a zavírací nože používáme následující prémiové nerezové oceli:

  • M390: Superocel s vysokou odolností proti opotřebení (premium chef knives, custom collector's knives)

  • RWL34: Vyhlášená svou houževnatostí a ostřím (custom kitchen knives, survival knives)

  • ELMAX: Ocel s vysokou odolností proti opotřebení (forged outdoor knives, artisan chef knives)

  • AK-5: Spolehlivá a odolná ocel (custom hunting knives, bespoke survival knives)

  • N690: Potravinářská kuchyňská ocel s vynikající korozivzdorností (bespoke kitchen knives, custom folding knives)

🔑 Zavírací nože – Naše vášeň a specializace

V Peremský Knives jsme hrdí na naši zakázkovou výrobu zavíracích nožů (custom folding knives, handmade pocket knives, artisan EDC knives). Naše zavírací nože jsou:

  • Z titanu Grade 5 (Gr5): Tento titan je známý svou extrémní pevností, lehkostí a odolností vůči korozi (titanium folding knives, custom pocket knives).

  • S čepelí z nerezové nebo damaškové oceli: Precizně broušené a dokončované pro maximální výkon.

  • S individuálním designem: Včetně Cerakote povrchových úprav, titaniových linerů, a exkluzivních materiálů střenek, jako jsou stabilizované dřevo, mamutovina nebo uhlíkové vlákno.

Ať už hledáte **lehký EDC zavírací nůž, tak jedině od nás


Naše technologie kalení – Prémiové postupy pro dokonalé nože

Kalení nerezových ocelí – Maximální tvrdost pro kuchyňské, zavírací a sběratelské nože

Čepele z nerezových ocelí kalíme v ochranné atmosféře pomocí kalicího lisu s vodním labyrintem. Tento proces zahrnuje i kryogenní zamražování (cryogenic treatment), což zaručuje maximální tvrdost, odolnost proti opotřebení a vynikající stabilitu ostří.

Kalení nerezových ocelí používáme pro:

  • Kuchyňské nože (bespoke kitchen knives, chef knives)

  • Zavírací nože (custom folding knives, handmade pocket knives, EDC knives)

  • Sběratelské a umělecké nože (collector's knives, artisan knives)

  • Survival nože (survival knives, bushcraft knives)

Kalení uhlíkových ocelí – Precizní proces pro lovecké, bushcraft a zavírací nože

Uhlíkové oceli (carbon steels) kalíme podle jejich vlastností a potřebné tvrdosti:

  • Do oleje: Pro zachování houževnatosti a ohebnosti (hunting knives, artisan knives, bushcraft knives)

  • Do vody: Pro maximální tvrdost a ostří (forged knives, survival knives, custom folding knives)

Při kalení uhlíkových ocelí pracujeme s:

  • ČSN 19 191 (1.1545): Tradiční uhlíková ocel pro kované a bushcraft nože (forged knives, bushcraft knives)

  • ČSN 14 260 (pružinová ocel): Odolná ocel s vysokou pružností, ideální pro survival a outdoor nože (survival knives, artisan hunting knives)

🔑 Specializace na zavírací nože a nože z damaškové oceli

Zvláštní pozornost věnujeme kalení zavíracích nožů (custom folding knives, bespoke pocket knives, EDC knives), které vyžadují vyváženou tvrdost pro precizní ostří a vysokou odolnost proti opotřebení.

Při kalení damaškových nožů (damascus knives, handcrafted knives, artisan knives) klademe důraz na rovnoměrné prohřátí vrstev a kontrolované ochlazování, aby se zachoval unikátní vzor a vysoká odolnost ostř



Inspirace a kvalita českých nožů – Ručně vyráběné nože na zakázku

Doufáme, že si návštěvu našich stránek užijete a objevíte zde nejen inspiraci, ale také nože na zakázku, které vás osloví svou kvalitou, jedinečností a precizním zpracováním. Specializujeme se na kuchyňské nože, lovecké nože, zavírací nože i sběratelské kousky. Naše české nože jsou vyhledávány zákazníky, kteří ocení ruční výrobu, špičkové materiály a jedinečný design.

🗝️ Nabízíme široký výběr zakázkových nožů:

  • Kuchyňské nože (bespoke kitchen knives, chef knives) – precizní nástroje pro profesionály i domácí kuchaře

  • Lovecké nože (hunting knives, outdoor knives) – odolné a spolehlivé pro každé dobrodružství

  • Zavírací nože (custom folding knives, handmade pocket knives, EDC knives) – praktické, elegantní a vhodné pro každodenní použití

  • Sběratelské a umělecké nože (collector's knives, artisan knives) – unikátní kousky pro milovníky nožířského umění

🔥 Proč si vybrat naše české nože?

  • Ručně vyráběné nože na zakázku – Každý nůž je originál vytvořený podle vašich přání

  • Prémiové materiály – Pracujeme s damaškovou ocelí, uhlíkovou i nerezovou ocelí, titaniovými komponenty a přírodními materiály na střenkách

  • Zavírací nože na míru – Kombinace lehkosti, odolnosti a elegance díky použití titanu, damaškové oceli a stabilizovaného dřeva

  • Zkušenosti a tradice – Česká řemeslná výroba s důrazem na kvalitu, funkčnost a dlouhou životnost

📞 Kontaktujte nás

Pokud máte jakékoli dotazy nebo si přejete nůž vyrobený přímo podle vašich představ, neváhejte nás kontaktovat. Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo návrhem vašeho vysněného nože.

S úctou,
Peremský Knives – Ručně vyráběné nože ze srdce Česka