K3
Parametry:
- Typ: Ručně vyráběný kuchyňský nůž Gyuto – kovaný a kalený našimi rukami
- Čepel: Damaškový kompozit Cu Mai (nástrojová ocel 19 312 + měď)
- Povrchová úprava čepele: Povlak chránící proti korozi a oxidaci mědi
- Celková délka: 44 cm
- Délka čepele (faseta): 25 cm
- Tloušťka čepele: 5,5 mm
- Rukojeť: Stabilizovaný nádor kaštanu + měděný kroužek + pryskyřice
Popis:
Tento ručně vyráběný kuchyňský nůž Gyuto, kovaný a kalený v naší dílně, je mistrovským dílem s čepelí z damaškového kompozitu Cu Mai (nástrojová ocel 19 312 + měď). Speciální povlaková úprava čepele zabraňuje korozi a oxidaci mědi, což zajišťuje dlouhou životnost a stálou krásu čepele i při intenzivním používání.
Čepel o délce 25 cm a tloušťce 5,5 mm poskytuje dokonalou rovnováhu mezi silou a přesností, což z něj činí ideální nástroj pro kuchyňské nože, šéfkuchařské nože i univerzální kuchyňské nože. Dokonale si poradí s krájením masa, zeleniny i ryb.
Rukojeť ze stabilizovaného nádoru kaštanu, doplněná měděným kroužkem a pryskyřicí, zajišťuje nejen krásu, ale i pohodlný a pevný úchop.
Skvělá volba pro milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan šéfkuchařských nožů a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊