97
Ručně vyráběný kuchyňský set – uhlíková ocel 19191 (parciálně kalená)
Parametry:
- Typ: Ručně vyráběný tříkusový kuchyňský set + vidlička – kovaný a kalený našimi rukami
- Materiál čepelí: Uhlíková ocel 19191 – parciálně kalená
- Šéfkuchařský nůž: Celková délka 37 cm, čepel 24 cm
- Univerzální nůž: Celková délka 28 cm, čepel 15 cm
- Sekáček: Celková délka 36 cm, čepel 22 cm
- Vidlička: Ruční výroba, ladící se sadou
- Tloušťka čepele: 3,5 mm
- Rukojeti: Stabilizovaná bříza
Popis:
Tento ručně vyráběný kuchyňský set, kovaný a kalený v naší dílně, obsahuje tři základní nože a ručně vyráběnou vidličku. Čepel z uhlíkové oceli 19191, kalená na hamon, nejen skvěle drží ostří, ale zároveň nabízí nádhernou kresbu čepele.
- Šéfkuchařský nůž (37 cm celkem, čepel 24 cm) je univerzální pomocník pro krájení, sekání i plátkování.
- Univerzální nůž (28 cm celkem, čepel 15 cm) se hodí na přesné řezy a jemné práce.
- Sekáček (36 cm celkem, čepel 22 cm) poskytuje sílu a kontrolu při porcování masa i krájení zeleniny.
Všechny nože jsou osazeny rukojeťmi ze stabilizované břízy, které zajišťují komfortní úchop a dlouhou životnost.
Perfektní volba pro milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan šéfkuchařských nožů a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊