93

Parametry (oba sekáčky):

• Typ: Ručně vyráběné sekáčky na maso – kované a kalené našimi rukami
• Materiál čepelí: Uhlíková ocel 19191 – parciálně kalená
• Celková délka: 46 cm
• Délka čepele: 33 cm
• Tloušťka čepele: 3 mm
• Rukojeť: Stabilizovaný kaštan + paroží

Tento ručně vyráběný set dvou velkých sekáčků, kovaný a kalený v naší dílně, je ideálním nástrojem pro přípravu a především porcování masa. Uhlíková ocel 19191, kalená tradiční technikou na hamon, zajišťuje dlouhou životnost ostří, odolnost vůči poškození a krásnou kresbu čepele.

Každý sekáček disponuje čepelí o délce 33 cm a tloušťce 3 mm, která poskytuje sílu a přesnost při sekání masa, kostí a dalších tvrdších surovin.

Rukojeť ze stabilizovaného kaštanu v kombinaci s parožím dodává nejen estetický vzhled, ale také pevný a pohodlný úchop, který zvládne i nejnáročnější kuchyňské práce.

Ideální volba pro řezníky, kuchaře a milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan sekáčků a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊