37

Popis:

Tento ručně vyráběný dvoudílný tranžírovací set, kovaný a kalený v naší dílně, je vyroben z parciálně kalené uhlíkové oceli 19191, která poskytuje špičkovou ostrost, pevnost a dlouhou životnost ostří. Ideální pro servírování pečení, drůbeže a dalších větších kusů masa.

Tranžírovací nůž s čepelí o délce 24 cm a tloušťce 3,5 mm umožňuje přesné a hladké řezy, zatímco tranžírovací vidlička pevně drží maso během porcování.

Obě části mají rukojeti ze stabilizované břízy, které zajišťují pevný a pohodlný úchop a zároveň přidávají přírodní eleganci.

Set je uložen v ručně vyrobené kazetě z borovicového dřeva, která zajišťuje bezpečné uložení a elegantní prezentaci.

Skvělá volba pro milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan tranžírovacích setů a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊