27
Ručně vyráběný kuchyňský nůž – uhlíková ocel 19191 (parciálně kalená)
Parametry:
- Typ: Ručně vyráběný kuchyňský nůž – kovaný a kalený našimi rukami
- Materiál čepele: Uhlíková ocel 19191 – parciálně kalená
- Celková délka: 35 cm
- Délka čepele: 21 cm
- Tloušťka čepele: 3 mm
- Rukojeť: Stabilizovaná hrušeň
- Box (kazeta): Borovicové dřevo
Popis:
Tento ručně vyráběný kuchyňský nůž, kovaný a kalený v naší dílně, je vyroben z parciálně kalené uhlíkové oceli 19191, která nabízí špičkovou ostrost, dlouhou výdrž ostří a elegantní hamonovou linku. Je dokonale vyvážený pro krájení, sekání i plátkování, což z něj činí nepostradatelný nástroj jak pro profesionální kuchaře, tak domácí nadšence.
Čepel o délce 21 cm a tloušťce 3 mm poskytuje precizní kontrolu a efektivitu při každém řezu.
Rukojeť ze stabilizované hrušně dodává noži přírodní eleganci a pohodlný úchop.
Nůž je uložen v elegantní kazetě z borovicového dřeva, která zajišťuje bezpečné uložení a zároveň slouží jako stylový doplněk kuchyně.
Perfektní volba pro milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan šéfkuchařských nožů a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊