135

Ručně vyráběný kuchyňský sekáček – uhlíková ocel 19191 (kalení na hamon)

Parametry:

• Typ: Ručně vyráběný sekáček na zeleninu a maso – kovaný a kalený našimi rukami
• Čepel: Uhlíková ocel 19191 (kalená na hamon)
• Celková délka: 30 cm
• Délka čepele: 18 cm
• Tloušťka čepele: 5 mm
• Rukojeť: Stabilizovaný kaštan

Popis:

Tento ručně vyráběný kuchyňský sekáček, kovaný a kalený v naší dílně, je vyroben z uhlíkové oceli 19191, kalené tradiční technikou na hamon, která zajišťuje nejen mimořádnou pevnost čepele, ale i krásnou kresbu hamonové linie.

Čepel o délce 18 cm a tloušťce 5 mm nabízí sílu a přesnost řezu, což z něj činí ideální nástroj pro kuchyňské nože, šéfkuchařské nože i sekáčky na maso a zeleninu. Tento sekáček zvládne s lehkostí sekání zeleniny i porcování masa.

Rukojeť ze stabilizovaného kaštanu dodává nejen elegantní vzhled, ale také zajišťuje pohodlný a pevný úchop i při delší práci.

Skvělá volba pro milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan šéfkuchařských nožů a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊