K1

Parametry:

• Typ: Ručně vyráběný sekáček – kovaný a kalený našimi rukami
• Čepel: Damašková ocel (19312 + 75Ni8) – tvrdost 61 HRC
• Celková délka: 32 cm
• Délka čepele: 20 cm
• Tloušťka čepele: 3,5 mm
• Rukojeť: Stabilizovaný nádor břízy

Popis:
Tento atypický kuchyňský sekáček byl vyroben na přání zákazníka a je určen převážně na porcování masa. Čepel z damaškové oceli (19312 + 75Ni8), kalená na tvrdost 61 HRC, poskytuje vynikající ostrost a dlouhou výdrž ostří, což z něj činí nepostradatelný nástroj do každé kuchyně.

Čepel o délce 20 cm a tloušťce 3,5 mm umožňuje precizní krájení a snadné porcování větších kusů masa. Tento sekáček je ideální doplněk mezi kuchyňskými noži, šéfkuchařskými noži a řeznickými noži.

Rukojeť ze stabilizovaného nádoru břízy nabízí nejen krásný přírodní vzhled, ale i pohodlný úchop a dlouhou životnost. Tento sekáček je dokonalým spojením funkčnosti a uměleckého řemesla.

Perfektní volba pro milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan šéfkuchařských nožů a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊