33
Ručně vyráběný kuchyňský nůž – uhlíková ocel 19191 (parciálně kalená)
Parametry:
- Typ: Ručně vyráběný kuchyňský nůž – kovaný a kalený našimi rukami
- Materiál čepele: Uhlíková ocel 19191 – parciálně kalená
- Celková délka: 35 cm
- Délka čepele: 21 cm
- Tloušťka čepele: 2,5 mm
- Rukojeť: Stabilizovaná hrušeň
Popis:
Tento ručně vyráběný kuchyňský nůž, kovaný a kalený v naší dílně, je vyroben z parciálně kalené uhlíkové oceli 19191, která zaručuje výjimečnou ostrost, dlouhou životnost ostří a krásnou hamonovou linku. Ideální pro každodenní použití jak v profesionální kuchyni, tak doma.
Čepel o délce 21 cm a tloušťce 2,5 mm poskytuje precizní kontrolu a snadné krájení masa, zeleniny i bylinek.
Rukojeť ze stabilizované hrušně spojuje přírodní krásu s odolností a ergonomickým úchopem.
Skvělá volba pro milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan šéfkuchařských nožů a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊