110
Ručně vyráběná sada nožů – Santoku a loupáček – uhlíková ocel 19191
Parametry (Santoku nůž):
- Typ: Ručně vyráběný nůž Santoku – kovaný a kalený našimi rukami
- Čepel: Parciálně kalená uhlíková ocel 19191
- Celková délka: 39 cm
- Délka čepele: 25 cm
- Tloušťka čepele: 2,5 mm
- Rukojeť: Stabilizovaný kaštan
Parametry (Loupáček):
- Typ: Ručně vyráběný loupací nůž (loupáček) – kovaný a kalený našimi rukami
- Čepel: Parciálně kalená uhlíková ocel 19191
- Celková délka: 22 cm
- Délka čepele: 10 cm
- Tloušťka čepele: 2,5 mm
- Rukojeť: Stabilizovaný kaštan
Popis:
Tato ručně vyráběná sada kuchyňských nožů, kovaná a kalená v naší dílně, obsahuje dvě základní kuchyňské pomůcky: Santoku nůž pro univerzální kuchyňské práce a loupáček pro jemné a detailní krájení. Oba nože jsou vyrobeny z parciálně kalené uhlíkové oceli 19191, která zajišťuje vynikající ostrost, odolnost a dlouhou životnost.
Santoku nůž s čepelí 25 cm a tloušťkou 2,5 mm je ideální pro krájení zeleniny, masa i ryb a patří mezi základní kuchyňské nože a šéfkuchařské nože. Loupáček s čepelí 10 cm je ideální pro loupání, vykrajování a jemné kuchyňské práce. Společně tvoří dokonalou kombinaci pro každodenní vaření.
Rukojeti ze stabilizovaného kaštanu dodávají nožům přírodní krásu, pohodlný úchop a dlouhou životnost.
Perfektní volba pro milovníky ručně vyráběných kuchyňských nožů, artisan šéfkuchařských nožů a zakázkových kuchyňských nástrojů. 🔥🔪😊